コーヒー　資格　勉強

コーヒーソムリエ試験対策講座の第１３回は”焙煎の度合いによる味の変化について”。よく「深煎りのコク」とかいったコピーのコーヒーをみかけますね。焙煎によっていったいどういった味の違いがあるのでしょうか？あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第１２回はアジアのコーヒー豆の種類について。あまりアジアとコーヒーってなじみがないように思えますよね。みてみると案外頑張ってるんです。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第１１回は”お店・メニューのネーミングについて”。カフェを開くときに必ずお店の名前と提供するメニュー名を決めなければいけません。ここで大切なポイントとは？あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第１１回はアフリカのコーヒー豆の種類について。アフリカはロブスタ種が多く生産されています。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第１０回は”企画とコンセプトについて”。カフェ業界だけでなく、社会全体としてみた場合にもおさえておきたいところです。あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第５回は中米のコーヒー豆の種類について。中米の豆の種類は聞いたことがある豆もあるかもしれませんね。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第９回は”その他の届出について”。カフェを開くには営業許可だけでなく、消防署や税務署、その他の自治体にも届出が必要です。具体的にみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第９回は南米のコーヒー豆の種類についてみていきます。正式名称は案外長いですよ。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第８回は”営業許可について”。カフェを営業する前には営業許可をもらう必要があります。どんな流れになっているのでしょうか？あいた時間を利用して学んでいってください。