カフェオーナー経営士　試験

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２７回は”キッチン計画・施設基準について”。営業許可を受けるためには一定の設備のk準を満たすことが必要です。どういったものなのでしょうか？効率のよいキッチンにも触れています。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２６回は”カフェの小物の配置について”。店内を演出するために小物の配置にも気を遣うことがポイントとなります。具体的にみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２５回は”配置のポイントについて”。今回はゾーニングしたあとのレイアウトのポイントについてみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２４回は”店内のレイアウトについて”。自分のお店のなかのレイアウトは自分が使いやすくするにはやはり自分で考える必要があります。気を付けるポイントはどこにあるでしょうか？あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２３回は「ＡＩＤＣＡＳ」と「ＣＲＭ」について”。どちらも横文字で何のことだかわからないですね。でも実は自分や周りでも知らないうちに行っているかもしれませんよ。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２２回は”オピニオンリーダーそして商品のライフサイクルについて”。商品の宣伝にはオピニオンリーダーの影響は大きいということ、そして多くの商品は販売されてから終了するまでのステップがあることをみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２０回は”商品カテゴリーについて”。商品のカテゴリー分けはお店側と消費者側では違ってきます。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第１９回は”ポジショニングについて”。マーケティング戦略のひとつである「ポジショニング」。といっても今ひとつピンときませんね。難しそうですがゆっくりみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第１８回は”ブランディングについて”。ブランドは目に見えないものですが、消費者の意識のなかにあるものです。企業や消費者にとってどういう効果を与えるのでしょうか？あいた時間を利用して学んでいってください。