カフェ　設備　基準

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２７回は”キッチン計画・施設基準について”。営業許可を受けるためには一定の設備のk準を満たすことが必要です。どういったものなのでしょうか？効率のよいキッチンにも触れています。あいた時間を利用して学んでいってください。