コーヒー雑記

１００円ショップのアイテムを使って、簡単にウインナコーヒーと目にも楽しい２層のアイスコーヒーを作ってみました。

ふと目について買ったスイーツ用折り紙。こまかい作業もありそうで不器用な人にできるかどうか少し不安ですが、好奇心でチャレンジしてみました。

レジンの扱いは不器用な人にとってはハードルが高いものです。でも便利なグッズに頼れば大丈夫。今回はコーヒー豆入りの箸置きを作ってみました。

不器用だからどうせ何を作ってもムリ。あきらめるのはまだ早いですよ。今回は古くなったコーヒー豆を使って初心者でも１時間以内に作れるディスプレイボックスに挑戦してみました。

不器用だからディスプレイボトルなんて作れない。最初からあきらめずにボトルの形を選べば素敵な作品ができます。１００円ショップの材料をメインに作ってみましょう。

コーヒー染めをする方法はいくつかあります。ほとんどがベテランの方でとても素晴らしい作品を作っていらっしゃいます。不器用な初心者でもできるものかどうか、もらいもののボトルコーヒーを使って試してみました。

コーヒーはアルカリ性で健康によいとされていますが、焙煎後は酸化しやすいのです。もしも自宅で簡単に焙煎ができたら酸化の度合いを減らせますよね。そこで自分で道具を使って焙煎してみることにしました。けっこうはまりますよ。

ダッチコーヒーというと、お店で飲むものだと思っていませんか？ダッチコーヒーとは水出しコーヒーのことです。日本でいえば夏に家で麦茶を作るようなものなのです。お手頃価格なドリッパーを使って家でダッチコーヒーに挑戦してみませんか？

フレンチプレスを知っていますか？コーヒーをおいしく淹れるには、実はペーパードリップよりも簡単に淹れることができるのです。さっそく試してみました。

コーヒーを淹れるときにもっともポピュラーなのは、ペーパードリップではないでしょうか。でも思ったよりおいしくないときは・・・。実はちょっとしたコツでおいしく淹れる方法があるのです。