カフェオーナー経営士試験対策

カフェオーナー経営士試験対策

17.マーケティングと市場

カフェオーナー経営士試験対策講座の第17回は”マーケティングと市場について”。マーケティングの思想には2通りあります。内容が硬くなってきましたが何度も見直してください。あいた時間を利用してゆっくりと学んでいってください。
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16.カフェはサービス業

カフェオーナー経営士試験対策講座の第16回は”サービス業であるカフェ”。再びマーケティングについての学習です。それだけ重要ということで試験にも出るところですね。あいた時間を利用して学んでいってください。
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15.オープン前のチェック事項

カフェオーナー経営士試験対策講座の第15回は”オープン前のチェック事項について”。カフェのオープンを間近に控えて準備万端のはずだったのに・・・と、うっかりしてしまわないためにチェックする事項をみてみましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。
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14.スタッフを雇う場合

カフェオーナー経営士試験対策講座の第14回は”スタッフを雇う場合について”。もしも自分のお店でスタッフを雇う場合にはどんなことに注意すればよいのでしょうか?あいた時間を利用して学んでいってください。
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13.インテリアのアイデアと料理の盛り付け

カフェオーナー経営士試験対策講座の第13回は”インテリアのアイデアと料理の盛り付けについて”。お店のふんいきを盛り上げることは大事ですね。いくつかのアイデアをみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。
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12.カフェのビジュアルツール

カフェオーナー経営士試験対策講座の第12回は”カフェのビジュアルツールについて”。お店の看板やメニューボード、パンフレットなど具体的に何を盛り込めばいいのでしょうか?あいた時間を利用して学んでいってください。
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11.お店・メニューのネーミング

カフェオーナー経営士試験対策講座の第11回は”お店・メニューのネーミングについて”。カフェを開くときに必ずお店の名前と提供するメニュー名を決めなければいけません。ここで大切なポイントとは?あいた時間を利用して学んでいってください。
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10.企画とコンセプト

カフェオーナー経営士試験対策講座の第10回は”企画とコンセプトについて”。カフェ業界だけでなく、社会全体としてみた場合にもおさえておきたいところです。あいた時間を利用して学んでいってください。
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9.その他の届出

カフェオーナー経営士試験対策講座の第9回は”その他の届出について”。カフェを開くには営業許可だけでなく、消防署や税務署、その他の自治体にも届出が必要です。具体的にみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。
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8.営業許可

カフェオーナー経営士試験対策講座の第8回は”営業許可について”。カフェを営業する前には営業許可をもらう必要があります。どんな流れになっているのでしょうか?あいた時間を利用して学んでいってください。