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コーヒーソムリエ試験対策講座の第２３回は前回に引き続き”その他のコーヒーの淹れ方について”。最近のアウトドアブームに乗ってパーコレータを使ってコーヒーを淹れる人も増えてきました。どういった特徴があるのでしょうか？あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２２回は”オピニオンリーダーそして商品のライフサイクルについて”。商品の宣伝にはオピニオンリーダーの影響は大きいということ、そして多くの商品は販売されてから終了するまでのステップがあることをみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第２２回は”その他のコーヒーの淹れ方について”。国内であまりメジャーでない淹れ方についてもみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第２１回は”エスプレッソコーヒーの淹れかたについて”。最近では自宅でもエスプレッソマシンを置いているところが増えてきました。おいしいエスプレッソを淹れるコツは？あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第２０回は”商品カテゴリーについて”。商品のカテゴリー分けはお店側と消費者側では違ってきます。あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第２０回はサイフォンでコーヒーを淹れるやりかたについて。サイフォンで淹れるコーヒーは本格的なイメージがありますね。さっそくみてみましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第１９回は”ポジショニングについて”。マーケティング戦略のひとつである「ポジショニング」。といっても今ひとつピンときませんね。難しそうですがゆっくりみていきましょう。あいた時間を利用して学んでいってください。

コーヒーソムリエ試験対策講座の第１９回は”ネルドリップでコーヒーを淹れるやりかたについて”。「喫茶店でくらいしかネルドリップをみかけないし、手入れが大変そう」という方もいらっしゃいますが、ネルドリップならではの味わいもあるのです。あいた時間を利用して学んでいってください。

カフェオーナー経営士試験対策講座の第１８回は”ブランディングについて”。ブランドは目に見えないものですが、消費者の意識のなかにあるものです。企業や消費者にとってどういう効果を与えるのでしょうか？あいた時間を利用して学んでいってください。